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Yakisoba de carne seca


Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão instantaneo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 300g de carne seca dessalgada e cozida
  • 4 colheres sopa de óleo
  • 1 cebola cortada em tiras
  • 1 cenoura cortada em tiras finas
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras
  • 100g de vagem cortadas em pedaços finos
  • 4 colhers de shoyu(molho de soja)
  • Pimenta do reino á gosto
  • 4 colheres de molho ingles
  • 3 colheres de cebolinha picada

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão,escorra e misture com a manteiga e reserve.desfie a carne seca e reserve.em uma frigideira grande e antiaderente aqueça o óleo e refogue a cebola.acrescente a cenoura,o pimentão e vagem.ponha a tampa e cozinhe durante cinco minutos em fogo brando,acrescente a carne seca tempere com shoyu ,pimenta e o molho ingles.misture delicadamente o macarrão reservado e salpique a cebolinha desligue o fogoo e sirva em seguida

obs: pode substituir o macarrão instantaneo por espaguete fino.


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