Aguarde...

Yakisoba com Macarrão Instantâneo


Ingredientes

Yakisoba com Macarrão Instantâneo Ingredientes
- 2 pacotes de macarrão instantâneo
- Óleo (soja, milho etc)
- 200 g de filé de frango
- 200 g de carne
- 1 cebola em tiras
- 1 pimentão em tiras
- 1 cenoura média cortada em tiras
- 8 buquês de brócolis e de couve-flor (aqueles congelados)
- 1 repolho pequeno
- 1 maço pequeno de cebolinha verde cortada
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 2 colheres (chá) de tempero pronto (tipo arisco)
- 1 xícara (chá) mais 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 2 colheres (chá) de açúcar

Modo de preparo


Primeiro coloque o brócolis, a couve-flor e a cenoura para refogar* numa panela tampada com um pouco de óleo e 1 colher (sopa) de shoyu. Mexa às vezes. Enquanto isso, corte o frango e a carne em tirinhas, misture com o tempero pronto e um pouco de shoyu. Reserve. Desligue o fogo dos legumes e reserve. Cozinhe o macarrão por apenas 2 minutos (não pode ficar mole). Escorra e reserve. Refogue o repolho no óleo e reserve. Coloque um pouco de óleo na panela e refogue a cebola, o pimentão e a cebolinha. Acrescente 1 xícara (chá) de shoyu, o gengibre e o açúcar. Junte o frango e a carne, o brócolis, a couve, a cenoura e o repolho. Misture bem e deixe cozinhar, tomando cuidado para não secar o caldo (caso seja necessário, coloque mais shoyu). Desligue o fogo e misture o macarrão, usando dois garfos grandes.

*Os legumes devem ficar meio crus, pois vai terminar de cozinhar no shoyu.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Fondue de Queijo
Fondue de Queijo
Bolo Flor de Milho
Bolo Flor de Milho
Bife de forma
Bife de forma
Farofa do Sertão
Farofa do Sertão
Rondelli 4 queijos com molho de ervas
Rondelli 4 queijos com molho de ervas
Danoninho genérico
Danoninho genérico
Bolo de fubá com goiabada
Bolo de fubá com goiabada
Beijinho
Beijinho
Tainha na telha
Tainha na telha
Pudim Capuccino:
Pudim Capuccino:
Panqueca de Batata
Panqueca de Batata
Ostras gratinadas
Ostras gratinadas
Bolo de claras
Bolo de claras
Farofa Delicia
Farofa Delicia
Pequenos babás ao rum
Pequenos babás ao rum
fofura de castanha do pará
fofura de castanha do pará
Pão espanhol
Pão espanhol
Bolo prestígio
Bolo prestígio
Bolo de Amendoim sem Farinha de Trigo
Bolo de Amendoim sem Farinha de Trigo
Arroz à grega
Arroz à grega