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Wraps de Lombo defumado


Descrição

Receita indicada pela Cozinha Nestlé.

Ingredientes

  • 2 pote(s) de iogurte grego gelado(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de mostarda
  • 1/2 colher(es) (sopa) de azeite
  • 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picado(s)
  • 1 colher(es) (chá) de raspas de limão
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1/2 colher(es) (chá) de sal
  • 6 unidade(s) de pão folha
  • 150 gr de lombo de porco defumado(s)
  • 2 unidade(s) de cenoura ralada(s)
  • 1 maço(s) de rúcula

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o NESTLÉ Grego, a mostarda, o azeite, o queijo ralado, a cebolinha, as raspas de limão, a pimenta-do-reino e o sal até formar uma pasta homogênea. Distribua uma porção desta pasta na parte central de cada um dos pães e arrume sobre ela o lombo em fatias, a cenoura e a rúcula. Enrole, fechando as bordas e formando um canudo. Corte cada unidade ao meio e sirva a seguir.
Tempo de Preparo: 20 minutos.


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