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Vitamina de Tofu com ameixa


Ingredientes

  • 250g de tofú
  • 1/2 xícara de melaço de cana
  • 100g de ameixas sem caroço deixadas de molho de um dia para o outro
  • 1e 1/2 copo da água da ameixa
  • 1 c. de sobremesa de aveia
  • algumas folhinas de hortelã fresca picadas (opcional)
  • gelo

Modo de preparo

bata tudo no liquidificador e sirva bem gelado. Nutre o corpo e o espírito!


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