Aguarde...

Torta Sorvete


Ingredientes

  • Para a massa:
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara (chá) de açúcar (160 g)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)
  • 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Garoto (27 g)
  • ½ colher (café) de sal
  • 500 g de sorvete (crocante, creme, nozes, etc.)
  • 100 g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto picada

Modo de preparo

. Bata as claras até formar picos leves, junte o açúcar e continue a bater até ficar em ponto de neve firme. Acrescente as gemas uma a uma, e bata por mais 5 minutos. Peneire a farinha junto com o chocolate em pó e misture com as gemas delicadamente com auxílio de um pão duro. Despeje a massa em uma forma redonda (24 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e asse em forno médio (180oC) previamente aquecido por cerca de 30 minutos ou até que, ao colocar um palito no centro, ele saia limpo. Desenforme e deixe esfriar.

2. Faça uma cavidade no centro do bolo, deixando uma lateral com cerca de 3 cm de espessura. Misture a massa que foi retirada com o sorvete e torne a cobrir o bolo.

3. Para decorar, derreta o chocolate branco. Despeje sobre a borda da torta e leve ao freezer por cerca de 3 horas ou até ficar firme. Sirva gelado.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Cafta na Assadeira
Cafta na Assadeira
Frango Assado com Batatas
Frango Assado com Batatas
Medalhões de vitela
Medalhões de vitela
Frango com polenta
Frango com polenta
Fondue de chocolate
Fondue de chocolate
Molho de Hortelã para Saladas
Molho de Hortelã para Saladas
Frango recheado com farofa
Frango recheado com farofa
Bolo de Frango
Bolo de Frango
Carne Seca Gratinada
Carne Seca Gratinada
Forminha de Champignon
Forminha de Champignon
Bolo de aveia com ameixa
Bolo de aveia com ameixa
Crepes Orientais
Crepes Orientais
Risotto de Tomate Seco e Queijo de Cabra
Risotto de Tomate Seco e Queijo de Cabra
Pão de Queijo
Pão de Queijo
delicia de abacaxí.
delicia de abacaxí.
Bolo de Maçã com Canela
Bolo de Maçã com Canela
Bolo de Queijo com Leite Condensado
Bolo de Queijo com Leite Condensado
Frango à espanhola
Frango à espanhola
Nachos (salgado de milho parecido com doritos)
Nachos (salgado de milho parecido com doritos)
Picadinho rápido na cerveja e na pressão
Picadinho rápido na cerveja e na pressão