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Torta Prática de Salsicha


Ingredientes

  • 500g de salsicha aferventada e cortada em rodelas,
  • 1 cebola média picada,
  • 2 cenouras médias raladas,
  • 3 envelopes de tempero “Sazón” vermelho,
  • 3 ovos ,
  • 1 xícara de (chá) de leite,
  • 3 colheres (sopa) de óleo,
  • 5 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de sal,
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo,
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó,
  • 3 tomates médios cortados em rodelas.

Modo de preparo

Prepare o recheio. Misture a salsicha, a cebola, a cenoura e 2 envelopes de “Sazón”. Faça a massa: bata no liquidificador os ovos, o leite, 2 colheres (sopa) de queijo ralado, o sal, a farinha de trigo, o fermento, o óleo e o Sazón restante até ficar homogêneo. Transfira a metade da massa para uma assadeira média ,untada e enfarinhada. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Espalhe as rodelas de tomates pela superfície e polvilhe com o restante do queijo ralado. Leve ao forno quente(200 graus) por 40 minutos
ou até dourar.

Dicas

Tempo de preparo: 1 hora Rendimento: 15 porções O tomate é opcional.

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