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Torta Mouse de Chocolate


Ingredientes

  • Massa:
  • 1 pacote de bolacha maisena triturado
  • 2 colheres de margarina derretida
  • chocolate derretido (suficiente para dar liga)
  • Mouse:
  • 3 claras em neve bem firme
  • 3 gemas
  • 3 colheres de açúcar
  • 250 grs de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite s/ soro
  • Cobertura:
  • Chantily
  • Morangos

Modo de preparo

Massa:
Misture os ingredientes da massa formando uma farofa firme, modele em uma forma de fundo removivel e leve na geladeira.
Mouse:
derreta o chocolate em banho maria , junte o creme de leite e reserve.
Coloque na batedeira as gemas com o açúcar bata ate ficar bem clarinho e dobrar de volume,
Abaixe a velocidade e junte o chocolate derretido com o creme de leite,
Adicione as claras em neve mexendo lentamente misture bem.
Coloque na massa e leve a geladeira.
Cubra com chantili e decore c/ morangos.


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