Aguarde...

Torta invertida de banana


Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 bananas-nanicas médias cortadas em rodelas de 2 cm
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • 200 g de massa folhada semilaminada

Modo de preparo


Ligue o forno à temperatura média. Com a manteiga, Unte 6 assadeiras de 10 cm de diâmetro cada uma e forre com as rodelas de banana. Reserve no congelador. Leve ao fogo baixo uma panela com o açúcar e 2 colheres (sopa) de água, sem mexer, até começar a ferver. Adicione o suco de limão e cozinhe, sem mexer, por 15 minutos, ou até a mistura ficar dourada. Retire do fogo e coloque a panela dentro de um recipiente com água fria por 2 minutos. Em seguida, distribua o caramelo de modo uniforme sobre as bananas, cubra com a massa folhada e leve ao forno por 20 minutos. Retire do forno e desenforme a torta ainda quente. Se preferir, sirva com chantilly (ou sorvete de creme) e polvilhe com canela em pó.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Creme de Mascarpone e Frutas Vermelhas
Creme de Mascarpone e Frutas Vermelhas
Caipirosca de limão e hortelã
Caipirosca de limão e hortelã
Frango com broto de bambu
Frango com broto de bambu
Bolos de Batata Recheados com Mexilhões
Bolos de Batata Recheados com Mexilhões
bolo de abacate
bolo de abacate
Macarrão com Acelga
Macarrão com Acelga
Quindão do Papai
Quindão do Papai
Vitamina de Banana com Achocolatado
Vitamina de Banana com Achocolatado
Camarão brasileiro ( banabó )
Camarão brasileiro ( banabó )
Risoto de salmão
Risoto de salmão
Strogonoff de nozes
Strogonoff de nozes
Pão caseiro recheado
Pão caseiro recheado
Maionese de Macarrão
Maionese de Macarrão
Bolo de amendoim de liquidificador
Bolo de amendoim de liquidificador
Creme de Couve-Flor
Creme de Couve-Flor
Ameixas Nevadas
Ameixas Nevadas
Espaguete al Portobello
Espaguete al Portobello
Bolo de Coco
Bolo de Coco
Berinjela, abobrinha e azeitona marinadas no azeite com ervas
Berinjela, abobrinha e azeitona marinadas no azeite com ervas
bolo de fubá com goiabada
bolo de fubá com goiabada