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Torta integral de Castanha do Pará com Frutas


Ingredientes

  • Massa
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo comum
  • 1 xícara de chá de margarina Qualy Light
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/ xícara e 1/2 de adoçante forno e fogão
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral fina VITAO
  • 1/2 xícara de chá de cenoura ralada
  • 1/4 xícara de chá de germén de trigo VITAO
  • Recheio
  • 1/2 xícara de chá de passas sem caroço
  • 1/2 xícara de chá de castanhas-do-pará picadas
  • 1/4 xícara de chá de adoçante forno e fogão
  • 2 maçãs cortadas em lâminas
  • 2 ovos batidos com 2 colheres de água gelada
  • 8 bananas médias cortadas em rodelas
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Misturar todo os ingredientes secos da massa e adicionar a margarina até formar uma farofa úmida.
Se necessário, adicionar 2 a 3 colheres de água gelada.
Reserve.
Misture todos os ingredientes do recheio.
Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, recheie e coloque o restante da massa.
Salpique dois ovos batidos sobre a massa.
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

Dicas

http://www.vitao.com.br/novo/index.php?ref=ver_receita&xuid;=57&c;=46&categoria;=&produto;=

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