Aguarde...

Torta holandesa


Ingredientes

  • Creme Branco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 3 gemas
  • 1 pacote de gelatina em pó incolor
  • água suficiente para diluir a gelatina
  • 1 embalagem de creme de leite bate chantilly de 200ml
  • Creme de Chocolate
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • Montagem
  • margarina suficiente para formar a massa
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena
  • 1 pacote de biscoito tostines calipso

Modo de preparo

Creme Branco

Em uma panela média, misture o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até adquirir consistência. Se preferir faça em banho-maria
Dissolva a gelatina na água, despejando, aos poucos, o conteúdo do envelope na água. Leve ao microondas até diluir, de 5 em 5 segundos. Não deixe ferver. Misture a gelatina ao creme e deixe esfriar.
Bata o creme de leite bate chantilly de acordo com as instruções do fabricante.
Misture ao creme e leve á geladeira até adqüirir consistência levemente cremosa.

Creme de Chocolate

Misture o creme de leite ao chocolate picado em banho-maria ou em fogo brando até que o chocolate derreta, formando um creme liso. Reserve.

Montagem

Forre o fundo de uma forma de aro removível (cerce de 23 cm de diâmetro) com um filme plástico.
Bater o biscoito tipo maisena em um liqudificador, acrescente a margarina e sove até formar a massa para forrar o fundo da forma.
Nas laterais da forma coloque o biscoito tipo calipso, com o lado com banho de chocolate virado para lado externo da forma.
Despeje o creme claro e leve ao freezer para congelar, durante cerce de 4 horas.
Em seguida, espalhe por cima o creme de chocolate e volte ao freezer para adqüirir consistência.
Para servir, retire da forma e deixe na geladeira durante 3 horas para adqüirir consistência mais cremosa.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Molho de acarajé
Molho de acarajé
Bolinho de chuva com banana
Bolinho de chuva com banana
Pao da val
Pao da val
Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Bacalhau
Bolo de laranja
Bolo de laranja
Codorna com Cansanção
Codorna com Cansanção
Ensopado Caipira
Ensopado Caipira
Frango a passarinho
Frango a passarinho
Croquete de Sardinha
Croquete de Sardinha
Pavê de Limão
Pavê de Limão
New York Cheesecake #2
New York Cheesecake #2
Chanticota Diet
Chanticota Diet
Bolo de leite
Bolo de leite
Peito de Frango com Milho
Peito de Frango com Milho
Bolo de Brigadeiro e Refrigerante
Bolo de Brigadeiro e Refrigerante
Frango com Requeijão Enformado
Frango com Requeijão Enformado
Bolo de Cenoura
Bolo de Cenoura
Patê de Salsicha
Patê de Salsicha
Linguini Canarinho
Linguini Canarinho
Hambúrguer e Almôndega de Berinjela vegan
Hambúrguer e Almôndega de Berinjela vegan