Aguarde...

Torta Holandesa


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 12 gramas de gelatina incolor
  • 500 gramas de chantily ou chantimix batido
  • Cobertura
  • 50 ml leite condensado 50
  • 100 ml creme de leite 100
  • 300 gramas chocolate meio amargo
  • Montagem
  • 1 a 2 pctes de bolacha coberta com chocolate

Modo de preparo

hidrate a gelatina com 5 colheres de sopa de agua e dissolva no microondas (30seg) ou em banho maria Reserve.
Misture o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida ate agregar bem.
Coloque o chantily batido e misture delicadamente.

Cobertura

derreta o chocolate e misture os demais ingredientes e reserve.

Montagem

Forre as laterais e o fundo de uma forma desmontavel, com a bolacha.
Despeje o creme ainda mole e leve para gelar.
Depois que estiver gelado e firme, espalhe por cima, delicadamente a mistura feita com o chocolate e volte para gelar.
Apos 1 hora desenforme.
Mantenha sob refrigeração antes e apos consumir.

Dicas

Dentro deste creme holandes coloque morangos frescos e picados. Fica simplesmente uma torta sensação.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Frango com batata
Frango com batata
Moqueca Capixaba
Moqueca Capixaba
Bom Bocado de Coco e Queijo
Bom Bocado de Coco e Queijo
Arroz com palmito
Arroz com palmito
Panqueca de Abobrinha com Alho-poró
Panqueca de Abobrinha com Alho-poró
Pavê de sonho de valsa
Pavê de sonho de valsa
Caldo de canjiquinha com frango desfiado
Caldo de canjiquinha com frango desfiado
Danete sem amido de milho
Danete sem amido de milho
Molho para Filé MIgnon
Molho para Filé MIgnon
Molho para legumes cozidos
Molho para legumes cozidos
carne moida com quiabo
carne moida com quiabo
Bacalhoada com Pimentão
Bacalhoada com Pimentão
Empadão de Frango e Requeijão Cremoso
Empadão de Frango e Requeijão Cremoso
Molho para Salada com Queijo ralado
Molho para Salada com Queijo ralado
Parpadelle colorido
Parpadelle colorido
Panqueca Americana
Panqueca Americana
Banana e Presunto ao Forno
Banana e Presunto ao Forno
Perdiz grelhado com palmito fresco e risoto com porcinello
Perdiz grelhado com palmito fresco e risoto com porcinello
Bobó de Camarão
Bobó de Camarão
Creme de beterraba ao balsâmico com quenele de wasabi
Creme de beterraba ao balsâmico com quenele de wasabi