Aguarde...

Torta holandesa


Ingredientes

  • Massa
  • 250 g de manteiga (temperatura ambiente)
  • 200 g de açucar
  • 2 gemas
  • 80 g de leite condençado
  • 1 colher(sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher(sopa) de licor de Cássis
  • 3 latas de creme de leite
  • 1 pacote de bolacha maisena
  • Cobertura
  • 200 g de creme de leite
  • 150 g chocolate meio amargo
  • 50 g de chocolate branco
  • 8 a 10 bolachas Tortinhas de chocolate( opcional)

Modo de preparo

MASSA
Bata na batedeira bata a manteiga com o açucar e as gemas até ficar um creme esbranquiçado,
adicione o leite condençado, baunilha e o licor de cássis e bata mais um pouco. Retire da batedeira, junte os cremes de leite misturando com colher( para não desandar).
Em uma forma de fundo falso, forre o fundo com bolachas maisena e sobre elas espalhe uma camada de 1centimetro da massa. Repita camada de bolacha e massa, sendo a última de massa. Leve ao freezer por 1 hora e meia.
COBERTURA
Leve ao fogo o creme de leite com o chocolate meio amargo para derreter. Quando der o tempo da torta no freezer, despeje a cobertura por cima. Desenforme, e use um pouco da cobertura para colar as tortinhas nas laterais da torta.
derreta o chocolate branco coloque num saquinho de um corte e faça desenhos que desejar. Mantenha a torta na geladeira.

Dicas

Essa é a verdadeira Receita de Torta Holandesa, feita nas confeitarias da Colônia Holandesa em Carambeí

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Banana ao forno
Banana ao forno
Arroz com castanha do pará e alho
Arroz com castanha do pará e alho
Canjica com Paçoca
Canjica com Paçoca
Fígado de Frango com Polenta
Fígado de Frango com Polenta
Abacaxi Frito com Sorvete de Creme
Abacaxi Frito com Sorvete de Creme
Batida de Pessego
Batida de Pessego
buchada de bode
buchada de bode
Arroz de tropeiro
Arroz de tropeiro
Brioches
Brioches
Catchup Gourmet
Catchup Gourmet
Torta de abóbora com queijo
Torta de abóbora com queijo
Doce de abóbora com cal
Doce de abóbora com cal
pastel frito
pastel frito
Banana Caramelada
Banana Caramelada
Bolo de yorgurte natural
Bolo de yorgurte natural
Flor de Abóbora com Gorgonzola
Flor de Abóbora com Gorgonzola
Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados
Bolo de Chocolate com Morangos e Chantilly
Bolo de Chocolate com Morangos e Chantilly
Biscoitinhos light de aveia Royal
Biscoitinhos light de aveia Royal
Bolo de Pão Duro
Bolo de Pão Duro