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Torta holandesa


Ingredientes

  • 1 kg de chantilly sem açúcar
  • 1 caixinha (395 g) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 200 g de biscoito maizena
  • 110 g de biscoito calipso
  • Cobertura
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 caixinha (200 g) de creme de leite

Modo de preparo

Prepare o chantilly e misture com o leite condensado.
Com a manteiga, Unte o fundo e as laterais de uma assadeira de aro removível de 25 cm de diâmetro ou, se preferir, uma taça grande, com capacidade para 1 litro.
Forre o fundo da assadeira com a metade dos biscoitos Maizena e as laterais com o biscoito Calipso, deixando a parte do chocolate para fora.
Espalhe um pouco do creme sobre os biscoitos. Disponha os biscoitos Maizena restantes e cubra com o creme restante.
Cubra a assadeira com filme plástico e leve ao congelador por 4 horas.

Cobertura

derreta o chocolate em banho-maria retire do fogo e misture com o creme de leite.
Deixe amornar por 15 minutos e distribua sobre a torta. Cubra a assadeira e sirva no dia seguinte.


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