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Torta fácil de bananas


Ingredientes

  • 10 bananas-nanicas maduras
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 4 ovos ligeiramente batido
  • 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • Margarina para untar

Modo de preparo

Corte as bananas no sentido do comprimento e reserve.
Misture o açúcar, a farinha e o fermento. Reserve.
Unte uma fôrma e polvilhe metade da mistura de farinha.
Faça uma camada com metade das bananas fatiadas, da manteiga, da canela e do conhaque.
Coloque o resto da mistura de farinha por cima e distribua o restante das bananas, da manteiga, da canela e do conhaque.
Despeje os ovos e leve ao forno por 45 minutos.
Desenforme e polvilhe o açúcar de confeiteiro.


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