Aguarde...

Torta de salsicha de frango


Ingredientes

  • • 1/2 kg de batata
  • • 1 xícara (chá) de leite
  • • 3 ovos
  • • 50 g de margarina Qualy
  • • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • • 2 colheres (sopa) de óleo
  • • 1 cebola picada
  • • 1/2 kg de tomate sem pele e sem semente picado
  • • 250 g de salsicha de frango cortada em pedaços pequenos
  • • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Modo de preparo

Aqueça o forno a 200ºC. Descasque e cozinhe a batata na água com sal até ficar bem macia. Escorra e passe pelo espremedor enquanto ainda está quente. Em um recipiente, coloque a batata espremida, o leite, os ovos, a margarina, metade do queijo ralado e misture bem. Reserve. Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola. Acrescente o tomate, a salsicha, tempere com sal, pimenta, salsa e cozinhe por cinco minutos. Deixe esfriar.

Unte com margarina uma forma de 22 cm de diâmetro e fundo removível. Coloque metade da massa de batata. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe com o restante do queijo e leve ao forno durante 30 minutos ou até dourar. Deixe descansar por 15 minutos antes de desenformar e servir.

Dica: Experimente servir acompanhada de salada verde.

Dicas

http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/torta-salsicha-frango-395026.shtml

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Mantecau
Mantecau
Quentão
Quentão
Rosquinha de polvinho da Laura
Rosquinha de polvinho da Laura
Bolo de castanhas do Pará e Tâmaras
Bolo de castanhas do Pará e Tâmaras
Bife Mineiro
Bife Mineiro
Barra de Cereal
Barra de Cereal
Queques de cenoura
Queques de cenoura
Pão de Queijo com Polvilho Azedo
Pão de Queijo com Polvilho Azedo
Cozido Madrileno (Puchero de Madrid)
Cozido Madrileno (Puchero de Madrid)
Bolo Nega Maluca
Bolo Nega Maluca
Bolo de Geladeira
Bolo de Geladeira
Vatapá
Vatapá
Sorvete Caseiro
Sorvete Caseiro
esfiha
esfiha
Brôa de Copo
Brôa de Copo
Afogado de Chocolate
Afogado de Chocolate
Brevidade
Brevidade
Pirulitos decorados
Pirulitos decorados
Cozido do Assado
Cozido do Assado
Ameijoas à Bulhão Pato
Ameijoas à Bulhão Pato