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Torta de repolho e presunto


Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • ½ xícara de óleo
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 tomates picados sem sementes
  • 1 pimentão verde picadinho
  • 1 cebola picadinha
  • 20 azeitonas picadas
  • 1 xícara de presunto picadinho
  • 3 xícaras de repolho fatiado bem fininho (use o cortador)
  • 3 colheres de sopa de tempero verde picado
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • tempero completo, à gosto
  • 50 g de queijo parmesão para salpicar por cima

Modo de preparo

Modo de preparar TORTA DE REPOLHO E PRESUNTO :
Em uma tigela , misture 3 ovos inteiros levemente batidos, óleo, 50 g de queijo parmesão ralado tomates , pimentão picadinho, cebola , azeitonas , presunto , repolho , tempero verde, farinha de trigo, fermento em pó e sal .Em refratário untado coloque a massa e polvilhe 50 g de queijo parmesão ralado Leve ao forno em temperatura média / baixa até dourar.


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