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Torta de morango


Ingredientes

  • Para a massa:
  • 1 pct. bolacha maizena
  • 150 grs. de margarina sem sal
  • Para o recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher de maizena dissolvida no leite
  • Para a cobertura:
  • 1 caixa de morango
  • 1 caixa de gelatina vermelha

Modo de preparo

Massa:
tritura as bolachas no liquidificador.
coloca a farofa de bolacha num recipiente e amassa com a margarina ate formar uma massa homogenea
espalha numa forma de aro removível e leva ao forno até dourar.
espera esfriar para colocar o recheio.

recheio:
bate tudo no liquidificador, leva ao fogo ate engrossar, espera esfriar e coloca sobre a massa assada e fria.

cobertura:
lava bem os morangos e seca um a um com papel toalha.
coloca ordenadamente emcima do creme ja frio.

gelatina: faz a dissolvição dela com 200 ml de água ao invés de 500 ml como é feito normalmente.leva a geladeira para esfriar por umas 2 horas ou ate que ela crie uma consistencia molinha mas firme.
jogue sobre os morangos e leve a geladeira.
desenforme fria.

Dicas

ESSA TORTA FOI A AMANDA QUE FEZ E A RECEITA FOI DADA POR ELA. EU FAÇO COM MASSA DE TORTA E A COBERTURA TAMBÉM TEM ALGUM DETALHE DIFERENTE, MAS BASICAMENTE É ISSO AI. FICA MUITO BOA!

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