Ligue o forno a (160º) Unte e polvilho uma forma de abrir (média) Coloque numa tijela o seis primeiros ingredientes, e com a batedeira em velocidade lenta, bata até que tudo fique bem misturado. Co uma colher de pau acrescente as maças e as nozes e mustire mais um pouco. Despeja na forma asse por 1 hora ou até que espetando um palito este saia limpo, espere esfriar e polvilhe açucar de confeteiro.