Aguarde...

Torta de frango com legumes


Ingredientes

  • Massa:
  • 300g de farinha de trigo
  • 200g de margarina Qualy
  • 2 gemas
  • 1/2 pote de iogurte natural
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 gema para pincelar
  • Recheio:
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 1 peito de frango grande desfiado
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha
  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

RECHEIO:

- Cozinhe o peito de frango em água, sal e um caldo de frango

- Reserve

- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola

- Junte os tomates e deixe murchar

- Adicione o peito de frango cozido e desfiado, os legumes, as azeitonas, sal, pimenta e orégano (temperos a gosto)

- Misture e cozinhe por aproximadamente 3 a 5 minutos

- Retire do fogo e acrescente a salsa e cebolinha

- Reserve


MASSA:

- Em um recipiente, coloque a farinha, sal, gemas margarina e o iogurte (se for necessário, dar ponto na massa)

- Misture com as mãos até obter uma massa homogênea

- Forre com parte da massa o fundo e as laterais de uma assadeira redonda de fundo falso (nº25)

- Empregue o recheio

- Abra o restante da massa sobre um saco plástico

- Cubra a torta

- Pincele com a gema

- Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 15 a 20 minutos


DICA: - Faça empadas com a mesma massa


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Escondidinho de linquiça
Escondidinho de linquiça
Arroz à Jardineira
Arroz à Jardineira
Mousse de Chocolate
Mousse de Chocolate
Bife moído
Bife moído
Paçoca de Amendoim
Paçoca de Amendoim
Fritada de batata e cebola
Fritada de batata e cebola
Pudim de Natal
Pudim de Natal
Moqueca com salmão
Moqueca com salmão
Bolo de Cenoura Nutritivo
Bolo de Cenoura Nutritivo
massa de pão de ló
massa de pão de ló
Café Irlandês
Café Irlandês
Whoopies de Baunilha com recheio de Doce de Leite
Whoopies de Baunilha com recheio de Doce de Leite
Batidinha de Café com Leite
Batidinha de Café com Leite
Frango no Saco
Frango no Saco
Brigadeiro de Milho Verde de Colher
Brigadeiro de Milho Verde de Colher
Doce de Coco Queimado
Doce de Coco Queimado
Cajuzinho de colher
Cajuzinho de colher
Bolo de Cenoura
Bolo de Cenoura
Jerimun Com Carne-Seca
Jerimun Com Carne-Seca
Pizza enrolada
Pizza enrolada