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Torta de Chocolate


Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo c/ fermento
  • 2 xícaras de açúcar
  • 200ml de iogurte natural
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • ½ xícara de óleo

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento. Reserve.

No liquidificador, coloque os ovos inteiros, o açúcar, óleo e o iogurte natural. Acrescente os ingredientes secos e bata com um batedor de arame. Leve ao forno para assar a 250º distribuídos em duas formas de 20cm untadas. Deixe assar por 30 minutos.



Recheio:

1 lata de leite condensado

½ xícara de chocolate em pó

½ lata de creme de leite



Levar ao fogo até obter o ponto de brigadeiro.



Cobertura:

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de margarina

1 xícara de creme de leite



Junte o açúcar e a margarina, leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e acrescente o chocolate em pó aos poucos mexendo sempre.


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