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Torta de Aveia com Espinafre


Ingredientes

  • Massa:
  • 2 xícaras de aveia;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 1 e 1/2 xícara de leite;
  • 2 ovos;
  • 50 grs de parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de margarina Qualy
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó;
  • 1 colher de sopa de semente de linhaça;
  • sal a gosto;
  • Gergelin para finalizar.
  • Recheio:
  • 2 xícaras de espinafre aferventado, espremido e bem picado;
  • 2 colheres de sopa de margarina Qualy
  • 1 sachê de tempero pronto "Meu Segredo" da Maggi;

Modo de preparo

Refogue o espinafre na margarina com o tempero em fogo baixo até ficar bem sequinho. Enquanto isso Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e ligue o forno em temperatura média para pré aquecê-lo.
Bata todos ingredientes da massa no liquidificador, menos o gergelin. Despeje metade da massa na forma, coloque o espinafre com muito carinho e despeje o restante da massa.
Salpique o gergelin por cima e leve ao forno 35 minutos ou até ver que a torta está bem douradinha.

Dicas

Você pode usar farinha de trigo integral para sua torta ficar mais saudável, e também temperar o espinafre como o seu paladar preferir.

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