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Torta Crocante


Ingredientes

Torta Crocante - 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
- 2 tomates sem peles nem sementes picados
- 400 g de peito de frango em cubos
- 2cubos de caldo de galinha
- 10 fatias de pão de forma sem casca em cubos
- 200 g de mussarela em cubinhos
- 1lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão.

Refogue a cebola e o alho na manteiga ou azeite, junte o tomate, o frango e o caldo de galinha dissolvido em meia xícara de água fervente. Cozinhe até o frango ficar macio.
Em um refratário (médio) untado faça camadas de pão, mussarela, refogado de frango e creme de leite misturado com requeijão. Polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno médio por 20 minutos para gratinar.

Modo de preparo

Torta Crocante - 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
- 2 tomates sem peles nem sementes picados
- 400 g de peito de frango em cubos
- 2cubos de caldo de galinha
- 10 fatias de pão de forma sem casca em cubos
- 200 g de mussarela em cubinhos
- 1lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão.

Refogue a cebola e o alho na manteiga ou azeite, junte o tomate, o frango e o caldo de galinha dissolvido em meia xícara de água fervente. Cozinhe até o frango ficar macio.
Em um refratário (médio) untado faça camadas de pão, mussarela, refogado de frango e creme de leite misturado com requeijão. Polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno médio por 20 minutos para gratinar.


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