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Torta com Nozes e Creme de Leite


Ingredientes

  • Massa
  • 250 gr de manteiga
  • 250 gr de açúcar
  • 3 unidade(s) de gema de ovo
  • 2 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • quanto baste de licor de cacau
  • 1 1/2 pacote(s) de biscoito maisena
  • Calda
  • 8 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 8 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 2 xícara(s) (chá) de leite
  • Cobertura
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 xícara(s) (chá) de nozes

Modo de preparo

Calda

Levar ao fogo até engrossar.

Cobertura

Molhe as bolachas com o soro do creme de leite, 1 xícara de chá de leite, 1 cálice de licor de cacau. Faça uma calda, com o açúcar e derrame sobre o mármore, pique depois de frio e bata no liqüidificador junto com as nozes.
Bater o açúcar com a manteiga e as gemas
Depois, acrescentar o creme de leite sem soro e bater rapidamente.
Forre um fôrma desmontável com papel alumínio, intercalando as bolachas molhadas com creme salpicando com crocante, até terminar (sempre com o creme crocante).
Levar à geladeira. No dia seguinte desenformar e derramar a calda por cima.


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