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Torta Alemã


Ingredientes

  • *200 grs de açúcar
  • 2 latas de creme de leite(sem o soro) geladas
  • 1 barra de manteiga sem sal (200grs)
  • 4 gemas de ovo
  • **2 pacotes de bolacha maisena
  • 60 ml licor de cacau
  • ***1 caixa de creme de leite
  • 200 grs de chocolate meio amargo

Modo de preparo

* Bata bem a manteiga e o açúcar. Depois junte as gemas uma a uma até ficar um creme claro.
Acrescente aos poucos o creme de leite gelado sem o soro ( reserve o soro), envolvendo-o com uma colher.

** A parte misture o soro com o licor de cacau.
As bolachas serão molhadas nesta mistura.

Montagem:
Num forma de aro removível, forre o fundo com as bolachas molhadas.
Espalhe a metade do creme por cima.
Mais uma camada de biscoito molhado.
Espalhe o restante do creme.
Ùltima camada de biscoito molhado.
Levar para gelar no freezer.

Antes de servir prepare a cobertura:
*** derreta o chocolate e misture bem a caixa de creme de leite aos poucos. Espalhe por cima da torta gelada e na forma.

Desenforme, decore com biscoitos ao redor.


Álbum (1)

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Casquinha de siri gratinada
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Bolinho de Arroz Recheado||_____
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