* Bata bem a manteiga e o açúcar. Depois junte as
gemas
uma a uma até ficar um creme claro.
Acrescente aos poucos o creme de leite gelado sem o soro ( reserve o soro), envolvendo-o com uma colher.
** A parte misture o soro com o licor de cacau.
As bolachas serão molhadas nesta mistura.
Montagem:
Num forma de aro removível, forre o fundo com as bolachas molhadas.
Espalhe a metade do creme por cima.
Mais uma camada de biscoito molhado.
Espalhe o restante do creme.
Ùltima camada de biscoito molhado.
Levar para gelar no freezer.
Antes de servir prepare a cobertura:
***
derreta o chocolate
e misture bem a caixa de creme de leite aos poucos. Espalhe por cima da torta gelada e na forma.
Desenforme, decore com biscoitos ao redor.
