Aguarde...

Tortã Alemã


Ingredientes

  • 01 pacote duplo de bolacha Maria ou Maizena
  • -250g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
  • -250g de de açúcar refinado
  • -04 gemas passadas pela peneira
  • -02 latas de creme de leite gelado sem soro
  • Cobertura:
  • 02 colheres (sopa) de açúcar
  • 01 colher (sopa) de manteiga
  • 08 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 02 xícaras (chá) de leite

Modo de preparo

Bata bem na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas

Depois de bem batidos, acrescente o creme de leite gelado sem o soro,

misturando de leve com a espátula. Reserve.

Molhe as bolachas em 01 xícara de leite misturada com um pouquinho de conhaque ou licor de cacau.

Forre um refratário com as bolachas, o creme e novamente bolachas,

ajustando-as bem no creme. Leve a geladeira por 24 horas.

Para a cobertura

Leve ao fogo todos os ingredientes numa

panela e mexa até ficar na textura própria de cobertura.

Deixe amornar e cubra a torta e leve novamente para geladeira.

Retire alguns minutos antes de servir.

Se quiser pode ser feita em forma de aro removível,

forrada com papel alumínio.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Gratinado de frango
Gratinado de frango
Bolo almofadas francesas
Bolo almofadas francesas
Bacalhoada rápida a moda Tia Júlinha
Bacalhoada rápida a moda Tia Júlinha
Empada de bacalhau
Empada de bacalhau
Berinjelas Pequenas Recheadas
Berinjelas Pequenas Recheadas
Caldo de Ameijoas
Caldo de Ameijoas
Filé com Mostarda
Filé com Mostarda
Canapés de Bombom
Canapés de Bombom
Leveza deliciosa!
Leveza deliciosa!
Salada de Sashimi
Salada de Sashimi
Frango ao ninho
Frango ao ninho
Lagrato na cerveja preta
Lagrato na cerveja preta
Esfiha Fechada
Esfiha Fechada
Maionese de Leite e Maionese de Ovos Tradicional
Maionese de Leite e Maionese de Ovos Tradicional
Quibede de frango
Quibede de frango
Doce de leite ninho
Doce de leite ninho
Rocambole de Chocolate
Rocambole de Chocolate
Cobertura falso Chocolate Branco
Cobertura falso Chocolate Branco
Bolinho Fácil de Milho Verde
Bolinho Fácil de Milho Verde
Barreado Paranaense
Barreado Paranaense