Massa
Na batedeira coloque a farinha, a manteiga em cubos, o
fermento e o sal até obter uma farofa grossa.
Junte o leite até formar uma massa.
Abra sobre o fundo de uma
forma de fundo removível.
Apare as bordas e leve para assar em forno pré aquecido por até 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Reserve.
Recheio
No liquidificador, bata duas mangas picadas com leite condensado, o suco e a gelatina já dissolvida
em banho maria
Coloque sobre a massa já assada e fria, e leve a geladeira para firmar.
Decore com fatias da manga restante e sirva gelado.
Rendimento: 10 fatias
Calorias por fatia: 346
