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Tabule com Pepino


Ingredientes

  • 3 maço(s) de salsinha grande(s)
  • 1 maço(s) de hortelã
  • 4 unidade(s) de tomate picado(s)
  • 2 unidade(s) de pepino em cubos pequenos
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
  • 2 xícara(s) (café) de suco de limão
  • quanto baste de sal
  • 1/2 copo(s) de trigo para kibe

Modo de preparo

O Trigo para Quibe deve ficar de molho da agua 1 hora antes de fazer o tabule.

Misture todos os ingredientes e sirva em seguida. Se quiser pode deixar todos os ingredientes misturados, exceto o sal, suco de limão e o azeite, que devem ser postos somente antes de servir.


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