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Suspiros de amendoim


Ingredientes

  • 2 xíc. de amendoim torrado e moído
  • 1 xíc. de açúcar
  • 3 claras

Modo de preparo

bata as claras em neve com 1 pitada de sal, junte o açúcar e sempre batendo.
Misture levemente o amendoim, coloque
em forminhas de papel dentro de outra fôrma -de fôlha.
Leve ao forno brando para assar e, fique de lho, quando começar a querer endure-
cer, retire e deixe esfriar.(+ou-) 2 minutos., con
forme o fogão.não deixe amorenar.

Dicas

- Receita da Dona Mimi Moro.

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