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Sorvete de abacaxi (shegutti)


Ingredientes

  • 1 abacaxi
  • 1 COPO DE ÚA
  • 3 1/2 COPOS DE AÇÚCAR
  • 3 clar
  • 1 copo de creme de leite

Modo de preparo

Descasque o abacaxi, corte e reserve duas fatias.

coloqu o abacaxi no liquidificador e bata bem, coe num guardanapo .

bata as claras em neve e reserve.

leve ao fogo qa água e o açúcar até formar uma cala grossa.

despeje a calda sobre as claras em neve e bata na batedeira até ponto de supiro.

adicione o suco de abacaxi, o creme de leite. mexa bem

pegue as fatias de abacaxi reservada
pique e coloque no sorvete.

leve ao freezreendo de vez em quando

Dicas

AMIGA RLI SHEGUTTI

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