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Sorvete Cremoso de Chocolate Branco Naumann


Ingredientes

  • * 1litro de leite integral
  • * 1 xícara de leite em pó
  • * 1 caixinha de creme de leite
  • * 1 colher de sopa de liga neutra
  • * 2 colheres de sopa de sabor creme
  • * 1 colher de chá de essência de baunilha
  • * 2 colher de sopa bem cheias de emustab
  • * 250g de raspas de chocolate branco ao leite ( de preferencia Garoto)
  • * 2 xicarás de cha de açucar

Modo de preparo

Bata na batedeira o leite,o sabor,o açucar,o leite em pó,o creme de leite e a liga neutra ate ficar homogêneo. Depois divida em duas vasilhas de 2 litros e coloque no congelador, deixe ate congelar. Depois retire deixe derreter só um pouco, deve continuar congelado. Acrescente o emustab e a essência de baunilha e bata ate ficar beeem cremoso, adicione o chocolate branco e congele novamente.

Dicas

rende em média 4 litros de sorvete 250ml = 250kcal

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