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Sorvete Cremoso de Cenoura e Laranja


Ingredientes

Sorvete Cremoso de Cenoura e Laranja 6 porções - 110 kcal / porção

Ingredientes
- 3 cenouras picadas
- 1 tira de casca de laranja
- 1 pau de canela
- 2 xícaras (chá) de água
- 4 claras
- 4 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 xícara (chá) de creme de leite light

Modo de preparo


Cozinhe a cenoura com a casca de laranja, a canela e a água em fogo baixo. Quando estiver macia, retire a casca e a canela e bata no liquidificador até ficar um purê. bata as claras em neve e junte o adoçante. Misture à cenoura, junto com a baunilha e o creme de leite. Leve ao freezer. Quando começar a endurecer, bata novamente e volte ao freezer por cerca de 4 horas para gelar. Sirva com a calda preferida.


Calda de Abacaxi

6 porções - 30 kcal / porção
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de abacaxi em cubos pequenos
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi
- 1 colher (chá) de amido de milho


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