Aguarde...

Sorvete Americano


Ingredientes

  • Mousse
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 250g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara (chá) de chantilly
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1 pote de sorvete de creme
  • raspas de chocolate para decorar
  • Calda
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Na vasilha da batedeira coloque o açúcar e as gemas Bata até obter um creme homogêneo. Desligue. Junte gotas de baunilha ou licor de sua preferência, chocolate ralado e derretido em banho-maria e o creme chantilly Misture (se desejar, adicione nozes ou amendoas moídas). Leve para gelar por aproximadamente 30 minutos.
CALDA Em uma panela coloque açúcar, chocolate, manteiga e o leite. Misture e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
MONTAGEM Em uma taça grande distribua em camadas o mousse e o sorvete de creme. Regue com a calda. Decore com raspas de chocolate. Leve para geladeira e deixe por 8 horas.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolinho de chuva salgado
Bolinho de chuva salgado
Arroz com Abacaxi do Roque
Arroz com Abacaxi do Roque
Casquinha de Batata
Casquinha de Batata
Bolo-Pudim de milho
Bolo-Pudim de milho
BOLO DE FRUTAS ( Fácil)
BOLO DE FRUTAS ( Fácil)
Bolinhos de qualhada
Bolinhos de qualhada
Alcatra com Bacon
Alcatra com Bacon
Creme de confeiteiro
Creme de confeiteiro
Molho de Milho
Molho de Milho
Bolob de laranja
Bolob de laranja
Massa de Panqueca
Massa de Panqueca
Croquete de carne
Croquete de carne
Pão de Banana
Pão de Banana
Lache rápido
Lache rápido
Espaguete á putanesca
Espaguete á putanesca
Pudim de Maria Mole
Pudim de Maria Mole
Arroz de Boiadeiro
Arroz de Boiadeiro
Canjica com leite condensado e coco
Canjica com leite condensado e coco
Pudim Delicioso...
Pudim Delicioso...
Pão caseiro sem ovos
Pão caseiro sem ovos