Doure o alho, a margarina, a cebola e os tomates.
Faça o refogado. Coloque o presunto, caldo de galinha, o leite, as
gemas
copo de água, deixe ferver e cozinhe.
Misture o parmesão, a farinha de rosca e deixe ferver.
Vá colocando a farinha de trigo aos poucos, até dar o ponto. Amasse bem, faça bolinhas, recheie e coloque uma azeitona. Passe em ovo batido e o macarrão.
Frite em óleo bem quente.
