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Salada Especial de Rúcula


Ingredientes

Salada Especial de Rúcula Ingredientes
- 1 maço de rúcula
- 150 g queijo parmesão ralado grosso
- 250 g Kani-kama desfiado (grosso)
- tomate cereja para decoração

Molho
- 1 copo de iogurte natural
- 1 copo (iogurte) de maionese
- 1/2 maço de cheiro verde
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- sal a gosto

Modo de preparo


Arrume em camadas numa travessa os ingredientes da salada, na ordem. Bata bem no liqüidificador os ingredientes do molho e sirva à parte, acompanhando a salada. Acompanha bem churrasco.

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