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Salada de Soja


Ingredientes

  • quanto baste de água
  • quanto baste de sal
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 1 unidade(s) de tomate
  • quanto baste de alho
  • quanto baste de cheiro-verde
  • quanto baste de suco de limão
  • quanto baste de azeite de oliva
  • 1 xícara(s) (chá) de grãos de soja

Modo de preparo

Deixar de molho a soja em grãos na água durante a noite. Cozinhar durante 30 minutos na panela de pressão. Escoe e tempere com todos os ingredientes. Sugestão: picar alface americana ou embrulhe nela e só comer.


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