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Rondelle de peito de peru


Ingredientes

  • 250 Grama(s) Massa cozida para lasanha
  • 250 Grama(s) Peito de peru fatiado
  • 250 Grama(s) Queijo mussarela ralado
  • 2 Xícara(s) água
  • 2 Xícara(s) Leite
  • 1 Unidade(s) Embalagem de creme de queijo knorr
  • 1 Xícara(s) creme de leite
  • A gosto Para embrulhar: papel alumínio
  • A gosto Para polvilhar: queijo ralado

Modo de preparo

1.Em uma superfície lisa, abra uma folha de papel alumínio medindo 30 x 40 cm. Cubra o papel alumínio com uma camada de massa de lasanha. Espalhe uma camada de peito de peru e mussarela. Repita o mesmo por mais duas vezes. Com o auxilio do papel alumínio, enrole como um rocambole começando pelo lado mais estreito. Embrulhe e reserve na geladeira por 2 horas
2.Em uma panela média, coloque o leite e a água. Dissolva o creme de queijo knorr e misture.
3.Cozinhe em fogo médio mexendo sempre até ferver e engrossar. Junte o creme de leite e reserve.
4.Preaqueça o forno em temperatura média (180°c).
5.Retire a massa da geladeira, corte em fatias de 3 cm de largura e coloque em um refratário retangular médio. Cubra com o molho reservado, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos ou até aquecer. Sirva em seguida.
6.Dica se preferir polvilhe no recheio 2 colheres (sopa) de nozes picadas. Rondelle é uma massa recheada, enrolada em forma de rocambole, fatiada e coberta por molho.
7.Acompanhamento sirva com salada de tomates recheados. Retire o miolo de tomates e recheie com uma pasta de ricota, ervas finas picadas e azeitonas.
8.O poder das refeições refeições significam muito mais que apenas comida

Fonte Site MSN


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