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Rolo de carne moída


Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 2 dentes de alho, picados
  • Sal a gosto
  • Coentro picado a gosto
  • Recheio:
  • Linguiça calabresa cortada em tiras
  • Bacon picadinho
  • 1 cenoura cortada em tirinhas
  • Azeitonas a gosto

Modo de preparo



Tempere a carne com o creme de cebola, o alho, o sal e o coentro.
Misture bem e abra a carne como se fosse um disco de pizza, recheie com a linguiça, a cenoura, azeitonas e bacon picado.
Enrole a carne como se fosse um rocambole.
Regue com azeite e leve ao forno.
Asse por 30 a 40 minutos.


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