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Rolinho de frango


Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido, temperado e desfiando
  • 1 cenoura ralada
  • Cebolinnha e salsinha e pimenta a gosto
  • 8 folhas de alface americano fatiado fino
  • 1 xic. de creme de maionese de boa qualidade ou caseira
  • 1/2 xic. de queijo catupiry ou requeijão
  • 50 gr. de queijo parmessão ralado
  • Batata palha opcional
  • 1 pacote ou mais de rap10

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes (exeto o alface e a batata palha) e fazer uma pasta.
montagem:
massa, uma camada de pasta, alface picado e batata palha (opcional)
fazer um rolinho tipo rocambole e cortar e 4 rolos e servir como canapés, entrada ou simplesmente como lanche para garotada...


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