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Rocambole de leite condensado


Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Bata primeiro as claras
Junte as gemas uma a uma, coloque o açúcar e bata bem.
Com a batedeira desligada, adicione a farinha de trigo, o fermento e o leite fervendo.
Bata até misturar tudo e leve ao forno médio, em assadeira retangular.
Após assado, desenforme, passe o leite condensado cozido e enrole.


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