Aguarde...

Rocambole de doce de leite - light


Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó forno e fogão
  • 1 colher (sopa) de margarina Qualy Light
  • 1 xícara (chá) de doce de leite light

Modo de preparo

Ligue o forno à temperatura média. Numa tigela, peneire a farinha de trigo com o fermento e reserve. Bata as claras na batedeira até obter picos firmes. Sem parar de bater, acrescente as gemas uma de cada vez. Bata por mais 1 minuto. Adicione 3 colheres (sopa) de adoçante, aos poucos, e bata por mais 2 minutos. Incorpore, aos poucos, os ingre¬dientes secos peneirados e misture cuidadosamente até obter uma massa homogênea. Forre uma assadeira de 24 cm x 34 cm com papel-manteiga, Unte com a margarina e enfarinhe Coloque a massa e nivele com o auxílio de uma colher. Leve ao forno por 10 minutos, ou até que enfiando um palito na massa ele saia limpo. Retire do forno. Coloque o pão-de-ló sobre um pedaço de filme plástico polvilhado com o restante do adoçante. Com a massa ainda quente, espalhe o recheio e enrole como rocambole usando o filme plástico e apertando a massa suavemente. Corte em fatias e sirva.

Fonte: Revista Menu


Categoria: Sobremesas: Bolos
Esta receita: é light
Cozinha: Brasileira
Temperatura: Frio
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 15 min + o tempo de forno
Rendimento: 8 fatias
Calorias: 140 cal por fatia


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Frango Assado com Batatas
Frango Assado com Batatas
Pure de Batata Com Carne ao forno da Fernanda
Pure de Batata Com Carne ao forno da Fernanda
Costela Recheada
Costela Recheada
Coelho com legumes e azeitonas
Coelho com legumes e azeitonas
Como fazer pão de ló
Como fazer pão de ló
Pudim de maracujá
Pudim de maracujá
Coxinha
Coxinha
Kibes Rápidos
Kibes Rápidos
mexicano by kopenhagen
mexicano by kopenhagen
Merengue de Morango
Merengue de Morango
Bambá de couve
Bambá de couve
Arroz AL horno
Arroz AL horno
Pãezinhos de Salmão e Parmesão
Pãezinhos de Salmão e Parmesão
CHOCOLATE QUENTE o melhor do mundo
CHOCOLATE QUENTE o melhor do mundo
Virado de Ovo à São Miguel
Virado de Ovo à São Miguel
Bolo de chocolate com recheio de pudim e morango
Bolo de chocolate com recheio de pudim e morango
Contra Filé ao molho
Contra Filé ao molho
Omelete
Omelete
Bolo de Maçã Delicioso
Bolo de Maçã Delicioso
Moussie de Chocolate
Moussie de Chocolate