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Risoto de Preguiçoso


Ingredientes

  • 3 xicaras de arroz branco
  • 1 xicara de cenouras cortadas em cubinhos
  • 1 xicara de vagem cortada em pedacinhos
  • 1 colher de sobremesa de cebola picada
  • 1 colher de sopa de óleo de milho ou girassol
  • 2 xicaras de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 colher de sobremesa de queijo ralado
  • 5 xicaras de agua
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Acenda o forno em temperatura média lave bem o arroz escorra em uma travessa refrataria junte o arroz legumes e queijo ralado, leve ao forno por uns 20 a 30 minutos temperatura 180 graus, na verdade esse arroz não é tao preguiçoso pois tem muito trabalho para fazer, eu já fiz para meus netos eles gostaram.


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