Aguarde...

Risoto com Tinta de Lula


Ingredientes

Risoto com Tinta de Lula Ingredientes
- 300 g de arroz arbório
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite
- 12 copo de vinho branco
- 1 folha de louro
- 300 g de lulas limpas
- 2 L de caldo de peixe
- 1 tomate sem pele e sem sementes
- sal a gosto
- tinta de lula

Modo de preparo


Aqueça o azeite e a manteiga; refogue as lulas temperadas com sal por uns 10 minutos e acrescente o arroz arbório, o louro e o vinho branco seco. Acrescente o caldo de peixe e mexa o risoto lentamente. Entre com a tinta de lula e o tomate picado, continua mexendo até o risoto ficar pronto.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Creme requintado de haddock
Creme requintado de haddock
Caçarola italiana
Caçarola italiana
Espumante de Maçã
Espumante de Maçã
Biscoito de cranberry com laranja
Biscoito de cranberry com laranja
Lasanha Sertaneja
Lasanha Sertaneja
Hamburger vegetariano
Hamburger vegetariano
Bacalhau com Feijão Branco
Bacalhau com Feijão Branco
bolo de nata
bolo de nata
batida de gengibre
batida de gengibre
Caneloni de carne e legumes
Caneloni de carne e legumes
gelatina com kiwi
gelatina com kiwi
Receita de Ovos no forno à espanhola
Receita de Ovos no forno à espanhola
Açorda de Bacalhau
Açorda de Bacalhau
Carpaccio di coccodrillo (jacaré)
Carpaccio di coccodrillo (jacaré)
Codorna com Vinho Tinto e Risoto Primavera
Codorna com Vinho Tinto e Risoto Primavera
Risoto de mariscos
Risoto de mariscos
Ovos recheados
Ovos recheados
Pastel doce
Pastel doce
Knodel / Knödel Original
Knodel / Knödel Original
Bacalhau de Páscoa
Bacalhau de Páscoa