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RECEITA MINEIRA doce de raiz de mamão


Ingredientes

  • 1 kg de raiz de mamão limpo e ralado
  • 1 kg de açúcar
  • 1 1/2 litro de leite
  • 10 gr cravos

Modo de preparo

coloque a raiz ja ralada numa panela junto com o leite, deixe cozinhar por 1 hora, depois coloque o açúcar e os cravos deixe cozinhar até apurar fica um doce mole.
Se preferir pode deixar secar e fazer o doce seco de pedaço.


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