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Receita deliciosa de hambúrguer caseiro


Ingredientes

  • • 1kg de fraldinha moída (mande moer 2x)
  • • 5 alhos picados (podem ser processados também)
  • • 1 pacote de sopa de cebola pronta
  • • 1 pitada de pimenta do reino

Modo de preparo

1. Misture os ingredientes em um recipiente até que a carne não esteja grudando nas mãos (caso necessário, acrescente mais sopa de cebola pronta).
2. Deixe a carne no formato característico e com a altura de sua preferência.Cuidado para não deixar o hambúrguer muito alto, isso pode dificultar o cozimento interno.
3. Prontos os hambúrgueres, frite-os na manteiga, dá uma sabor inconfundível. Caso queira bem passado, tampe a panela durante o processo de fritura.
4. Frite em fogo médio e, após a fritura de um lado do hambúrguer, acrescente o queijo de sua preferência e tampe um pouco a panela para que ele derreta


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