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Quindim Super Fácil e Delicioso da Dedé


Ingredientes

Quindim Super Fácil e Delicioso da Dedé Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 5 gemas
- 1 xícara (chá) de açúcar (200g)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 200 g de coco ralado grosso

Modo de preparo


Bater no liqüidificador os ovos, gemas açúcar e margarina. Acrescente o coco ralado e misture, sem bater. Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe açúcar. Coloque o quindim e leve para assar em banho-maria por cerca de 1 hora, coberto com papel alumínio, ao forno pré-aquecido à temperatura média. Espere esfriar bem antes de virar e coloque para gelar.

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