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Quindim de maracujá


Ingredientes

  • Ingredientes quindim
  • 500 g de Mix Quindim Fleischmann
  • 1 1/3 de xícara (chá) de coco ralado (100 g)
  • ¼ de xícara (chá) de suco maracujá natural (60 ml)
  • Ingredientes calda
  • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo quindim
Misture o conteúdo do Mix Quindim Fleischmann com o coco ralado e o suco de maracujá, misture bem e reserve; 2. Coloque a mistura em forminhas de empada (nº2) untadas com margarina e polvilhadas com açúcar; 3. Leve ao forno, preaquecido, a 180ºC em banho-maria por cerca de 45 minutos ou até que a superfície fique levemente dourada; 4. Desenforme ainda morno e coloque para gelar; 5.

Modo preparo calda
Eem uma panela, misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo médio por aproximadamente 8 ou 10 minutos até ficar levemente transparente. Reserve; 6.

Montagem
Em um prato de sobremesa, coloque um pouco da calda espalhando levemente, coloque um quindim no centro e decore com folhas de hortelã

Dicas

Você pode substituir o suco de maracujá natural por suco concentrado

Álbum (1)

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