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Quindim


Ingredientes

  • 15 gemas
  • 500g de açucar
  • 140g de manteiga morna
  • 300g de coco ralado
  • karo

Modo de preparo

Misture as gemas o açucar, a manteiga e o coco ralado. Coloque em forminhas proprias para quindins pinceladas com karo. deixe descansar por 15 minutos. Leve ao forno pré-aquecido, a 200 graus, em banho maria e com agua fervente, por 20 minutos. Coloque no assoalho do forno. desenforme ainda morno.

Dicas

O coco ralado fresco é mais indicado para o preparo de quindins porque os deixa mais úmidos.

Álbum (1)

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Frango à Parmegiana
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Mandioca frita
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Molho agridoce
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Caldeirada Maranhense
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palitos corcantes de frango
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Arroz Rico:
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Bolo Pudim (no microondas) 45MIN
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Lombo de porco com cobertura de laranja
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Queijo de soja (tofú)
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Torta suspiro
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Torta Salgada de Carne Moída
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docinho de coco queimado
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Brasato de Picanha
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Taças Douradas de Manga
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Bacalhau
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Filé ao Molho Madeira na Panela de Barro
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Brigadeiro de Milho Verde
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Bolo de Maracujá
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Torta de Pão de Forma de Atum
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Maçãzinha Light
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