Aguarde...

Quiche de Pêras e Peito de Peru


Ingredientes

  • Massa
  • 150 gr de margarina Qualy Light
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (café) de sal
  • Recheio
  • 4 xícara(s) (chá) de pêra
  • quanto baste de suco de limão
  • 2 colher(es) (chá) de azeite
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 100 gr de peito de peru defumado picado(s)
  • Cobertura
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1/2 lata(s) de creme de leite light
  • quanto baste de sal
  • 50 gr de parmesão ralado(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite desnatado

Modo de preparo

Massa

Misture os ingredientes e deixe descansar por cerca de 10 minutos. Abra a massa em mesa enfarinhada e forre o fundo e os lados de uma fôrma de torta grande. Reserve.

Recheio

Descasque as pêras e corte em cubos. Deixe de molho em água e limão. Refogue a cebola no azeite e junte as pêras. Deixe amolecer, acrescente e peito de peru e retire. Deixe amornar e coloque sobre a massa.

Cobertura

Bata os ovos, o creme de leite e o leite no liquidificador e tempere com o sal. Coloque sobre o recheio e polvilhe o parmesão. Leve ao forno médio (180o) por cerca de 30 minutos.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Receita de Bolinho de Bacalhau
Receita de Bolinho de Bacalhau
Pavê de frango
Pavê de frango
Bombinha de queijo fácil
Bombinha de queijo fácil
Pudim de Coco
Pudim de Coco
Batatas com cream cheese
Batatas com cream cheese
Frango à Indonésia
Frango à Indonésia
Carne seca com banana da terra
Carne seca com banana da terra
Casquinha sem siri
Casquinha sem siri
Bolo de aveia, maçã e canela Royal
Bolo de aveia, maçã e canela Royal
Piramanga (Pirarucu com Manga e Feijão)
Piramanga (Pirarucu com Manga e Feijão)
Homus — Patê de grão-de-bico (vegan)
Homus — Patê de grão-de-bico (vegan)
Creme de Papaya
Creme de Papaya
Mocotó
Mocotó
Almôndegas
Almôndegas
Molho Pesto
Molho Pesto
Absinto do Haider Rizvi
Absinto do Haider Rizvi
Panqueca de sorvete com calda de morango
Panqueca de sorvete com calda de morango
Churrasco de Filé ao Forno
Churrasco de Filé ao Forno
Namura da Vovó (doce Árabe)
Namura da Vovó (doce Árabe)
Massa verde
Massa verde