Aguarde...

Pure de Batata Com Carne ao forno da Fernanda


Ingredientes

  • Para o purê de batatas
  • 1 Kg de Batatas (Cozidas e Espremidas)
  • 1 creme de leite
  • 1/2 Xícara de Leite
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga c/ Sal
  • Sal a Gosto
  • 1Kg de bife
  • Sal, Tempero p/ o Bife da sua Escolha
  • Óleo
  • Para o molho
  • cebola, alho, pimentão, tomate, milho, ervilha, azeitona a vontade (opcional)
  • 1 Cx. de molho de tomate
  • oleo
  • sal, e temperos a gosto
  • 100 GR de queijo mussarela e queijo ralado (opcional)

Modo de preparo

Faça o purê de batatas = dentro de uma panela coloque as batatas espremidas, a manteiga, o leite, o sal e misture bem quando estiver quase soltando da panela coloque o creme de leite e misture bem deixe no fogo ate soltar da panela e reserve.
tempere os bifes deixe descansar por uns 20 min. e frite em oleo quente .reserve

Para o molho= coloque na panela o oleo
aqueça frite o alho a cebola e junte todos os outros ingredientes deixe refogar bem .
Montagem=
Pegue o molho e coloque a metade dentro de um refratario por cima coloque todo o pure de batata por cima do pure coloque os bifes por cima o resto molho e por cima do molho queijo fatiado e queijo raladoleve ao forno ate o queijo derreter ou gratinar se preferir e sirva a seguir com arroz, ou macarronada a sua preferencia. BOM APETITE E APROVEITE ESSA RECEITA E UMA DELICIA DE MINHA CRIAÇÃO.............

Dicas

carne pode ser qualquer uma (frango, porco, boi e outras)queijo opcional e tempere a seu gosto tudo.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Panquecas Light
Panquecas Light
Filé assado com molho de vinho e frutas secas
Filé assado com molho de vinho e frutas secas
Massa para torta salgada
Massa para torta salgada
Anéis de cebola
Anéis de cebola
Lasanha de Regime
Lasanha de Regime
Enroladinho de Queijo e Presunto
Enroladinho de Queijo e Presunto
bolo de chocolate
bolo de chocolate
Frango na Maionese da Janina
Frango na Maionese da Janina
Pão de hambúrguer e de cachorro-quente
Pão de hambúrguer e de cachorro-quente
Filé de Peixe à Francesa
Filé de Peixe à Francesa
Pão de Mel no Cone
Pão de Mel no Cone
Fettuccine Negro
Fettuccine Negro
Carne se sol desfiada
Carne se sol desfiada
Molho de tomate caseiro
Molho de tomate caseiro
Pãozinho de Cenoura
Pãozinho de Cenoura
Fatias de abóbora
Fatias de abóbora
Bolo de Pão de Queijo
Bolo de Pão de Queijo
Biscoitinho de polvilho
Biscoitinho de polvilho
Massa para Esfiha e Pizza da Fabiana
Massa para Esfiha e Pizza da Fabiana
Bolo Prestigio cremoso
Bolo Prestigio cremoso