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Pudim surpresa


Ingredientes

  • 100g de margarina Qualy
  • 6 ovos
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de achocolatado em pó
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

Modo de preparo



Bolo

Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina.

Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento.

bata as claras em neve

Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim.

Coloque a massa do bolo na forma.


Pudim

Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite.

Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim.

Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora.


Dica

Cobrir o pudim com brigadeiro mole.


Álbum (1)

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